Cursou Matemática pela PUC de São Paulo. Foi analista de sistemas. Psicopedagoga, desde 2007, atende com Extra Lesson desde 2004.

Formada em Pedagogia Waldorf pela Rudolf Steiner em São Paulo, foi a convite da Sra. Leonor Bertalot  que assumiu sua primeira turma como professora de sala em Ribeirão Preto. Também foi professora de classe na Travessia.
Em 1988 formou-se em Pedagogia Curativa, atua em Educação Especial desde 1996. Foi professora de Trabalhos Manuais do 1º a 8º ano na Escola Waldorf Francisco de Assis em São Paulo. Atuou como professora de sala na Escola Waldorf Arcanjo Micael em Poá. Trabalhou com re-alfabetização na ACOMI Associação Comunitária Micael.
Sempre teve um olhar inclusivo para adaptação curricular para necessidades especiais. Professora no Travessia em São Paulo desde 2010. Foi aluna da turma pioneira de Extra Lesson no Brasil. Elisabeth está  na coordenação e tutoria da Formação Profissional em Extra Lesson há 20 anos. Atualmente, coordena grupos de estudo e faz orientação pedagógica. Dá aulas de Trabalhos Manuais desde 2000.